Les invitamos a descubrir y a disfrutar del sabor exquisito de nuestro marisco y ostra frescos.
Nuestro objetivo fundamental es y será siempre generar clientes satisfechos.
Somos la mejor opción
Con nosotros la calidad, el sabor y el buen precio están garantizados.
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Nuestros Servicios
• La actividad principal de la empresa está basada en la producción y comercialización de mejillón, ostra giga y almeja, ya que las producimos en nuestros propios viveros.
• Una vez hecha la extracción, tanto el mejillón como el ostrón es trasladado desde el mar hasta nuestras instalaciones, donde son depurados, siguiendo los controles sanitarios y de calidad necesarios para obtener la máxima calidad y seguridad para el consumo. Después son seleccionados y envasados con ayuda de la maquinaria de última tecnología que disponemos, y con el máximo esmero posible.
La calidad de nuestros servicios y productos, unida a un equipo de profesionales altamente cualificado asegura la mejor atención, y la satisfacción de nuestros clientes.
Nuestros Productos
Otro de nuestros principales productos es la almeja, importada mayoritariamente de Italia, que también es manipulada y depurada en nuestras instalaciones.
• El mejillón y el ostrón, productos autóctonos de nuestras tierras (Delta de l’Ebre) son cada día más solicitados por los países de la Comunidad Europea. Además de estos tres productos que hemos visto hasta ahora (mejillón, ostra giga y almeja) tenemos una gran variedad de moluscos y crustáceos, adquiridos principalmente en las confrarias de nuestra zona: Sant Carles de la Ràpita, Deltebre, Les Cases d’Alcanar, L’Ampolla, etc, Los tenemos para la venta al mayor y al detalle.
Nuestro Equipo
Nuestra empresa dispone de un gran equipo humano, tanto en la producción especializada, depuración y envasado y asesoramiento y atención directa a nuestros clientes.
Nuestro mejor consejo para todos los que quieran disfrutar del gran sabor del marisco fresco es que sea preparado con la menor cantidad posible de aditivos, ya que es como mejor se puede saborear su auténtico sabor, aunque puede ser cocinado de infinitas maneras.
Como abrir las ostras
Con la ostra sujeta, se ha de colocar el pulgar aproximadamente a un centímetro de la punta del cuchillo y se introduce la lama por el primer tercio superior de la concha.
Luego se intenta cortar el músculo, y una vez cortado, se desliza el cuchillo hacia atrás hasta que se pueda abrir la concha con facilidad.
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Con nosotros la calidad, el sabor y el buen precio están garantizados.
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