Tenendo l'ostrica ferma, posizionare il pollice a circa un centimetro dalla punta del coltello e introdurre la lama nel primo terzo superiore del guscio. Poi, tagliare il muscolo e, una volta tagliato, far scivolare il coltello all'indietro fino ad aprire il guscio con facilità.
Home
Contatti
Vi invitiamo a scoprire e a gustare lo squisito sapore dei nostri freschissimi frutti di mare e ostriche.
Con noi, avrete la garanzia di qualità, gusto e prezzi convenienti.
