Vi invitiamo a scoprire e a gustare lo squisito sapore dei nostri freschissimi frutti di mare e ostriche.
Il nostro principale obiettivo, attuale e futuro, è sempre la soddisfazione dei nostri clienti.
Siamo la migliore scelta
Con noi, avrete la garanzia di qualità, gusto e prezzi convenienti.
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Chi siamo Marisc Català, S.L. è un'azienda che si dedica alla depurazione e alla commercializzazione di molluschi bivalvi vivi (cozze, ostriche, vongole, murici, cannolicchi, ecc.), oltre a esportazioni e importazioni. Offriamo prodotti freschi che si distinguono per l'alta qualità e il sapore squisito. Ci atteniamo sempre alle rigorose normative e ai regolamenti vigenti in materia di qualità.
Il sistema di depurazione
Il sistema di depurazione di cui disponiamo è a circuito chiuso, con filtri biologici, ozono, ultravioletti, schiumatoio e refrigerazione dell'acqua, e consente il controllo di parametri quali temperatura e ossigeno, accelerando il tempo di depurazione e garantendo la qualità dei prodotti.
I nostri frutti di mare
Commercializziamo i nostri frutti di mare con il marchio “Marisc Mediterrani”, distribuendo i prodotti a ipermercati, commercianti al dettaglio e ristoranti in tutta la Spagna; inoltre, esportiamo in paesi quali Francia, Italia, ecc.
• Marisc Català, S.L. fa parte di un gruppo di aziende che opera da 25 anni nel settore dell'acquacoltura, della produzione e della lavorazione di frutti di mare, e dispone di una produzione propria nella Bahía del Fangal (Delta dell'Ebro) di 500 tonnellate di mitili di scoglio e 200 tonnellate di ostriche concave, coltivati in 15 vivai di 3000 m2 ciascuno.
Come aprire le ostriche
Tenendo l'ostrica ferma, posizionare il pollice a circa un centimetro dalla punta del coltello e introdurre la lama nel primo terzo superiore del guscio. Poi, tagliare il muscolo e, una volta tagliato, far scivolare il coltello all'indietro fino ad aprire il guscio con facilità.
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