Les invitamos a descubrir y a disfrutar del sabor exquisito de nuestro marisco y ostra frescos.
Nuestro objetivo fundamental es y será siempre generar clientes satisfechos.
Somos la mejor opción
Con nosotros la calidad, el sabor y el buen precio están garantizados.
Galería de fotos
¿Quiénes Somos?
Marisc Català, S.L., es una empresa que se dedica a la Depuración y comercialización de moluscos bivalvos vivos (mejillones, ostras, almejas, cañaíllas, navajas, etc.), exportamos e importamos.
Les ofrecemos productos frescos que se destacan por su alta calidad y su sabor exquisito.
Nos adaptamos siempre a las estrictas normativas y reglamentos de calidad vigentes.
El sistema
de depuración
El sistema de depuración que tenemos es de circuito cerrado, con filtros biológicos, ozono, ultravioleta, esquimer y refrigeración del agua, el cual nos permite el control de parámetros como la temperatura y el oxígeno, acelerando el tiempo de depuración y garantizar la calidad de los productos.
Nuestros Mariscos
Nuestros mariscos los comercializamos con la marca “Marisc Mediterrani”, distribuimos a grandes superficies, minoristas y restauración de toda España, al igual como exportamos a países como Francia, Italia, etc.
• Marisc Català, S.L. forma parte de un grupo de empresas que desde hace 25 años están introducidas en el sector de la acuicultura, en la producción y manipulación de mariscos y que disponen de una producción propia en la Bahía del Fangal (Delta del Ebro) de 500.000 kg. de mejillón de roca, 200.000 kg. de ostión, cultivados en 15 viveros de 3000 m2 cada uno.
Como abrir las ostras
Con la ostra sujeta, se ha de colocar el pulgar aproximadamente a un centímetro de la punta del cuchillo y se introduce la lama por el primer tercio superior de la concha.
Luego se intenta cortar el músculo, y una vez cortado, se desliza el cuchillo hacia atrás hasta que se pueda abrir la concha con facilidad.
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Empresa
Les invitamos a descubrir y a disfrutar del sabor exquisito de nuestro marisco y ostra frescos.
Con nosotros la calidad, el sabor y el buen precio están garantizados.
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