Us convidem a descobrir i gaudir del sabor exquisit del nostre marisc i ostra fresc.
El nostre objectiu fonamental és i serà sempre generar clients satisfets.
Som la millor opció
Amb nosaltres la qualitat, el sabor i el bon preu queden garantits.
Galeria de fotos
Els nostres Serveis • L' activitat principal de l' empresa es basa en la producció i comercialització del musclo, ostra giga i cloïssa, ja que produïm en els nostres propis vivers.
• Un cop feta l' extracció, tant el musclo com l'ostra portuguesa es trasllada des del mar fins a les nostres instal.lacions, on són depurats, seguint els controls sanitaris i de qualitat que calen per obtenir la màxima qualitat i seguretat per al consum. Després són seleccionats i envasats amb ajuda de la maquinària de darrera tecnologia que disposem i posant la màxima cura possible.
La qualitat dels nostres serveis i productes, lligada a un equip de professionals altament qualificat garanteix la millor atenció i la satisfacció dels nostres clients.
Els nostres Productes
Un altre dels nostres principals productes és la cloïssa, importada majoritàriament d' Itàlia, que també és manipulada i depurada a les nostres instal.lacions.
• El musclo i l'ostra portuguesa, productes autòctons de les nostres terres (Delta de l’Ebre) són cada día més demanats pels països de la Comunitat Europea. A més d'aquests tres productes que hem vist fins ara (musclo, ostra giga i cloïssa) tenim una gran varietat de musclos i crustacis, adquirits principalment de les confraries de la nostra zona: Sant Carles de la Ràpita, Deltebre, Les Cases d’Alcanar, L’Ampolla, etc, Els tenim per a la venda a l'engròs i al detall.
El nostre Equipo
La nostra empresa disposa d' un gran equip humà, tant a la producció especialitzada, depuració i envasat com a l' assessorament i atenció directa als nostres clients.
El nostre millor consell per a tothom qui vulgui gaudir del gran sabor del marisc fresc és que sigui preparat amb la mínima quantitat possible d'additius, ja que és com millor es pot saborejar el seu autèntic sabor, tot i que pot ser cuinat de moltíssimes formes.
Com s' obren les ostres
Amb l'ostra agafada, s'ha de col.locar el polze aproximadament a un centímetre de la punta del ganivet i s'introdueix la làmina tallant del ganivet pel primer terci superior de la conxa. Seguidament s'intenta tallar el muscle i un cop tallat, es fa lliscar el ganivet cap enrera fins que es pugui obrir la conxa fàcilment.
Inici
Serveis
Amb nosaltres la qualitat, el sabor i el bon preu queden garantits.
Els nostres Serveis 